Холодные закуски — Кафе Beten Gav (Бетен Гав) – Цены

Хумус – холодная закуска из нутового пюре и тхины, подаем с кедровым орехом и горячей питой.

Хумус – холодная закуска из нутового пюре и тхины, подаем с матбухой (паста из крупно порезанных овощей с ближневосточными специями, оливковым маслом, чесноком, луком, томатами, болгарским перцем и харисой).

Хумус – холодная закуска из нутового пюре и тхины, подаем с обжаренным шампиньонами, луком и горячей питой.

Хумус с запеченной в специях курицей, тхиной, маринованным огурцом и горячей питой.

Хумус с фалафелем, тхиной, маринованным огурцом и горячей питой

Йогуртовый молодой сыр, с оливковым маслом, специями и горячей питой

Популярное блюдо восточной кухни, которое готовится из нежного запеченного баклажана, с небольшим добавлением чеснока, подается с горячей питой.